飲食店から出るごみの種類と処分方法

こんにちは！
株式会社平本商会はごみ収集業者として、創業から60年以上神奈川県茅ヶ崎市で活動しています。
飲食店・事業所・ご家庭から排出される、一般廃棄物の収集運搬に携わってまいりました。
株式会社平本商会では事業拡大に伴い、トラックやパッカー車を運転していただくドライバー募集中です。
これから飲食店を開業しようとされていて、ごみ出しについて疑問をお持ちの方はいらっしゃいませんか。
飲食店から出る廃棄物はさまざまですが、種類別に処分方法が異なるため知っておくと安心です。

飲食店から出るごみの種類

飲食店から出るごみのほとんどは一般廃棄物の中でも、事業系一般廃棄物に区分されています。
しかし中には産業廃棄物として取り扱われるものもあるため、処分の際には注意が必要です。
どちらの廃棄物であっても飲食店の場合は、事業者に処分責任が伴うため適切な方法を知っておきましょう。

燃えるごみ

生ごみ・紙くず・箸などは燃えるごみとして、一般廃棄物に分類されます。
処分の方法としては事業者自ら市町村のごみ処理場へ持ち込むほか、行政から認可された業者に収集運搬を委託する2種類の方法です。
家庭から出るごみとは違い量も多いため自分で持って行くよりも、信頼できる業者に依頼する方が現実的と言えます。

不燃・粗大ごみ

プラスチック・金属類・電子機器などの設備や不用品は、産業廃棄物として扱われています。
都道府県からの認可である「産業廃棄物収集運搬業許可」を持つ業者に依頼して、回収してもらいましょう。
産業廃棄物の中間処理施設に持ち込まれ、破砕・圧縮処理後、再利用できるものはリサイクルされ、その他は焼却後埋め立てられます。

資源ごみ

段ボール・雑誌などの古紙は産業廃棄物として取り扱われますが、回収してもらう業者を選択できます。
産業廃棄物収集運搬業許可を持つ業者に委託するほか、古紙リサイクル業者に依頼も可能です。
燃えるごみとしてまとめて出しても良いのですが、再生できる資源は適切に分けて持続可能な社会に貢献しましょう。

廃棄物の収集運搬はまとめてお任せください！

株式会社平本商会は、長年に渡り地域密着で廃棄物の収集運搬に携わってまいりました。
神奈川県産業廃棄物収集運搬業許可・茅ヶ崎市一般廃棄物収集運搬業許可の両方を取得しており、飲食店のごみもまとめてお任せいただけます。
廃棄物についてのお困りごとがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

一緒に働くドライバーを募集中です！

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